Паприкаш из рерне је наш данашњи приједлог.
Састојци:
500 грама пилећих крилаца
со, бибер
црни лук
два чена бијелог лука
50 грама целера
мрква
100 грама шампињона
кашичица зачинске паприке
кашика брашна
200 милилитара воде
кашика свјежег першуна
Припрема:
Пилећа крилца оперите и сложите у пекач. Зачините сољу и бибером.
У шерпи продинстајте исјецкани бијели лук, црни лук, целер и мркву. Додајте и исјецкане шампињоне и још мало продинстајте. Сипајте зачинску паприку и брашно. Мало пропржите па налијте водом.
Додатно зачините сувим зачином и пустите да проври. Након тога поврће прелијте преко меса, поспите сјецканим першуном, ставите поклопац и пеците на 180 степени 90 минута.
Задњих 20 минута можете склонити поклопац и оставити да се јело мало запече.