Ово је приједлог за данашњи ручак или вечеру.

Састојци:

15-20 сувих паприка

1 кромпир

2 кашике уља

3 главице црног лука

2 ловорава листа

1/2 кашичице бибера

2 празилук

2 мркве

2 кашичице сувог биљног зачина

1 кашичица соли

150 г обарене риже

200 г мљевених ораха

1 кашичица алеве паприке

вода

Припрема:

У таву сипајте уље и ставите да се загрије. Потом додајте исјецкан црни лук и динстајте неколико минута. Додајте ловоров лист, бибер и наставите са динстањем. Затим додајте исјецкан празилук и нарендану мркву. Додајте суви биљни зачин. Када се то довољно издинстало, додајте рижу и мљевене орахе. На крају додајте алеву паприку. Кромпир исијеците на колутове. Паприке пуните филом и затварајте колутовима кромпира. Напуњене паприке редајте у дубоку шерпу. Зачините их сувим биљним зачином, налијте водом и кувајте на тихој ватри два сата. Када су паприке куване, запеците их у рерни на 200 степени Целзијусових петнаестак минута.