Пилећи паприкаш је једно од најдражих јела на овим просторима. Стигло је из Мађарске, но толико се раширило и постало свакодневно да смо га сви прихватили као право домаће јело. Пилетина је и иначе често на нашим јеловницима, а припремљена као дио овог укусног паприкаша идеалан је начин да је једемо кухану, а не печену како је то најчешће случај.

У овако фино спремљеном и окусима богатом јелу пилетина ће бити омиљена и клинцима који су обично избирљиви и углавном воле само печено месо. Баш због тога, али и једноставне припреме за који није потребно превише времена, биће често на вашем столу.

Пилећи паприкаш – пикантнија или блажа верзија једина је дилема

Пилећи паприкаш у правилу радимо од батака, забатака и крила, а бијело месо у правилу је увијек најбоље сачувати за неке друге начине припреме. Варијанте рецепта могу се разликовати у понеком детаљу но састојци као лук, мрква, чешњак и паприка су увијек обавезни, а може и пелате за бољи и богатији окус.

Наравно, мљевена паприка обавезан је састојак сваког паприкаша који снажно дефинира његов окус. Зависно о томе како га више волите ставићете слатку или љуту паприку, односно њихов омјер који вам најбоље одговара.

Све детаље потражите у видео-рецепту.