И даље траје Божићни пост за православне вјернике, када наравно, спремају посна јела.

Када је ријеч о руској салати, све чешће се на трпезама налази и њена посна варијанта.

Вјерујте, иако су неки састојци другачији, укус је и даље божанствен. Рецепт за посну руску салату је сличан као и за мрсну верзију, а припрема се за само 20 минута.

Састојци:

200 г грашка

2 кромпира

2 мркве

200 г кукуруза шећерца

5 киселих краставаца

300 г посног мајонеза

со

Припрема:

Ољуштите и скувајте кромпир и мркву. Да би што прије било скувано, можете их исјећи на ситне коцке, баш као што иначе сјецкате када правите руску салату. Истовремено скувајте грашак и кукуруз шећерац. Све поврће проциједите, оциједите вишак воде. Киселе краставце исијеците такође на ситне коцке, па све заједно сједините у велику чинију.

Посолите по укусу и додајте мајонез, па пажљиво промијешајте и оставите да се охлади. Уколико вам буде "сува", додајте још мајонеза и поново промијешајте. Треба да буде сочна због мајонеза. Приликом аранжирања, можете је украсити сјецканим першуном или маслинама, преноси Ona.rs.