За тијесто:

5 дeцилитара млаке воде

5 кашика шећера

1 кашика сувог квасца

2,5 децилитара уља

1 кесица прашка за пециво

2 прстохвата соли

1,100 грама брашна

За пуњење:

џем од шљива

100 грама чоколаде

За премазивање:

1 кашика воде

1 кашика уља

Припрема:

У млаку воду ставити 1 кашику сувог квасца, 5 кашика шећера, да стане 5 минута додати уље, прашак за пециво, со и брашно. Умјесити тијесто и оставити да надолази. Изрендати чоколаду и подијелити на 4 дијела. Кад надође подијелити на 4 дела. Сваки дио разваљати у плочу величине 30x30 цм премазати џемом и посути једним дијелом рендане чоколаде. Са стране тијесто мало превити и увити у штрудлу.

Штрудле ставити у калуп обложен папиром за печење. Измјешати 1 кашику уља и 1 кашику воде премазати штрудле да стану 10 минута и пећи на 180 степени Целзијусових 25-30 минута да порумене.

Печене штрудле посути шећером у праху.