Састојци за посне какао крофне:

200 г брашна,

200 г шећера,

150 г маргарина,

200 г ољуштених бадема,

кесица какаоа,

кашика рума.

За фил:

150 г маргарина,

150 г шећера,

кашика какаоа.

За глазуру:

2 штангле чоколаде за кување,

50 г маргарина.

Припрема:

Замијесити брашно, маргарин, сјецкане бадеме, шећер и какао са мало рума, па добро израдити тијесто да буде глатко. Развити тијесто оклагијом, па округлом чашом вадити крофне и пећи у подмазаном и побрашњеном плеху. Печене и охлађене крофне филовати по двије уз помоћ шприца филом који ћете припремити тако што ћете умутити маргарин и шећер, па додати кашику какаоа. Нафиловане крофне прелити глазуром направљеном од растопљене чоколаде са маргарином. Ставити у фрижидер да се охладе, па тек онда служити.

Вријеме за припрему: 35 минута