Доносимо рецепт за укусну салату са сусамом.
Састојци:
500 г младог сира
100 г мајонеза
1 чаша киселе павлаке
300 г сусама
2 чена бијелог лука
200 г сувог врата (печенице или сувог меса)
мало ренданог качкаваља
со, бибер
мало сјеменки сунцокрета
Припрема
На лаганој ватри пропржити сусам до златножуте боје. У посуди изгњечите сир, додајте мајонез и павлаку. Бијели лук исјецкајте веома ситно. Суви врат или суво месо, у зависности шта више волите, исјецкајте на ситне коцкице. Помијешајте све са сиром. По жељи додајте мало бибера.
Добро охладите салату и послужите украшену ренданим качкаваљем. Поспите и коју сјеменку сунцокрета одозго.
За декорацију такође можете посути першунов лист или црвену паприку.
Добро расхлађену салату можете послужити као предјело или као намаз за доручак рецимо. Сухомеснато можете и избацити ако не волите, а можете и по свом укусу ставити шунку, неку саламу и сл.