Знамо да су сјеменке сунцокрета здраве, а ево и због чега. Садрже витамин Б1 који је значајан за управљање енергијом у тијелу, па ако послије вјежбања поједете шаку сјеменки, дуго ћете имати осјећај ситости.
Сјеменке сунцокрета садрже и различите ензиме који регулишу хормоне у тијелу. То се нарочито односи на жене, јер ензими из сјеменки регулишу производњу естрогена и прогестерона и ублажавају симптоме ПМС.
Успостављају равнотежу хормона штитне жлијезде, али и смањују осјећај мучнине у прва три мјесеца трудноће.
Ако имате проблем са масноћом, једите сјеменке сунцокрета, јер су богате магнезијумом који спречава таложење масноћа у организму и снижава ниво лошег холестерола.
Помажу и код проблема са пробавом, иритантних цријева и елиминације токсина из тијела.