Направите вјенчиће са шећером.

Састојци:

квасац

200 мл млијека

1 кашичица шећера

мало уља

корица лимуна

350-400 г брашна

мало соли

крупни шећер

1 ванилин шећер

Припрема:

Квасац растопити са шећером па кад запјени додати мало уља, корицу лимуна, млијеко и брашно 300 г.

Замијесити тијесто додавајући још брашна док се не добије меко и глатко тијесто. Оставити покривено на собној температури 30 минута.

Истрести на подмазан сто с уљем и развити у правоугаоник. Исјећи на траке око 1,5 цм. Сваку траку изваљати у ваљак.

Увити мали круг од ваљка, а с остатком тијеста испреплетати око круга правећи вјенчић. Редати у подмазан плех и покрити фолијом и крпом.

Оставити 10 минута да одмори и пржити у дубоком уљу. Уваљати у крупан шећер измјешан с ванилин шећером.