Napravite vjenčiće sa šećerom.

Sastojci:

kvasac

200 ml mlijeka

1 kašičica šećera

malo ulja

korica limuna

350-400 g brašna

malo soli

krupni šećer

1 vanilin šećer

Priprema:

Kvasac rastopiti sa šećerom pa kad zapjeni dodati malo ulja, koricu limuna, mlijeko i brašno 300 g.

Zamijesiti tijesto dodavajući još brašna dok se ne dobije meko i glatko tijesto. Ostaviti pokriveno na sobnoj temperaturi 30 minuta.

Istresti na podmazan sto s uljem i razviti u pravougaonik. Isjeći na trake oko 1,5 cm. Svaku traku izvaljati u valjak.

Uviti mali krug od valjka, a s ostatkom tijesta isprepletati oko kruga praveći vjenčić. Redati u podmazan pleh i pokriti folijom i krpom.

Ostaviti 10 minuta da odmori i pržiti u dubokom ulju. Uvaljati u krupan šećer izmješan s vanilin šećerom.