Пудинг од банане идеалан је рецепт за љетне дане када не желите провести много времена у кухињи правећи неке укусне десерте јер за његову припрему потребно је само 15 минута.

Врло је освјежавајући, а можете га обогатити разним додацима као што су мљевени кекс и шлаг.

Састојци за пудинг од банане су:

двије зреле банане
350 милилитара млијека
двије кашике густина
двије кашике меда
неколико капи екстракта од ванилије
шлаг (опционално)
мљевени кекс (опционално)
колутићи банане (опционално)

Припрема:

У једној посуди промијешајте двије кашике млијека с двије кашике густина. Виљушком изгњечите банане и ставите их шерпу. Додајте им мед и преостало млијеко. Кухајте на лаганој ватри уз стално мијешање.

Прије него што смјеса прокључа, ставите смјесу од млијека и густина. Наставите кухати док се смјеса не згусне. На крају додајте неколико капи екстракта од ванилије.

Овај пудинг потребно је прво мало охладити на собној температури па потом улити у посуде за сервирање. Можете додати умућени или готов шлаг, те мљевени кекс и колутиће банане.