Спремите занимљиве куглице од тиквица.

Састојци:

2 тиквице

2 јајета

1 главица лука

1 млада мрква

3 чена бијелог лука

3 кашике спелтиног брашна

5 кашика глатког брашна

1/2 прашка за пециво  

2 кашике першуновог листа

1 кашика ренданог пармезана

1 кашика сувог биљног зачина

23 кашике уља

Припрема:

Тиквице опрати и нарендати, мркву, бијели лук и лук ољуштити и нарендати. Додати јаја, брашно (оба) и лагано мијешати кашиком. Затим додати прашак за пециво, исјецкан першун, суви зачин и пармезан. Све добро сјединити, руке намазати уљем и правити куглице пребацујући из руке у руку. Уколико је смјеса ријетка додати брашна. Направљене куглице редати у плех обложен папиром за печење. Пећи на 200 степени 30 минута.