Danas vam predlažemo da napravite lazanje sa povrćem.
Sastojci
250 grama šampinjona
200 grama špinata
kašika maslinovog ulja
čen bijelog luka
kašičica majčine dušice
300 grama krem sira
Četiri kašike rendanog parmezana
Šest listova lazanja
Priprema
Zagrijte ulje u tavi i dodajte nasjeckan bijeli luk i dinstajte jedan minut. Dodajte i nasjeckane šampinjone i majčinu dušicu, pa dinstajte oko tri minuta, dok ne omekšaju. Ubacite i nasjeckan špinat i nastavite prženje uz miješanje. Dodajete krem sir, jednu kašiku parmezana i začina po želji. Četvrtinu smjese stavite na dno vatrostalne posude, preko položite dva lista lazanja, pa ponovite postupak dok ne potrošite sastojke, s tim što zadnji sloj treba da bude smjesa od povrća.
Pospite ostatkom parmezana i pecite lazanje 35 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.
