Posni specijalitet savršen za ručak ili večeru

09.04.2024. 08:08
0
IZVOR: nezavisne.com

Ove pljeskavice predstavljaju sjajnu kombinaciju krompira i oslića, začinjenih bijelim lukom i peršunom i ukusna su alternativa tradicionalnim pljeskavicama od mesa... Uživajte!

Sastojci:

tri fileta oslića

500 g krompira

dva čena bijelog luka

tri kašike maslinovog ulja

peršun

brašno

prezle

so, biber

Priprema:

Krompir isjeći na kockice i skuvati u posoljenoj vodi. Dok se krompir kuva, ispržiti filete. Kuvani krompir procijediti, začiniti maslinovim uljem, bijelim lukom i sitno sjeckanim listom peršuna. Izmiksati štapnim mikserom kao pire.

Dodati na komadiće izmrvljene filete i po ukusu posoliti i pobiberiti. Lijepo sjediniti, pokvasiti dlanove, i od smjese oblikovati pljeskavice. Svaku uvaljati u brašno s prezlama i pržiti na zagrijanom ulju dok ne porumene.

Komentari 0
Povezane vijesti
Posna brza čorba Posna brza čorba
Posne suve paprike punjene krompirom Posne suve paprike punjene krompirom
Posna tortilja sa tunjevinom Posna tortilja sa tunjevinom
Najčitanije
  • Ragib Halilović – Heroj sa Grbavice
    23h 10m
    7
  • Selo koje je prokleo car Lazar i danas živi kletvu
    23h 15m
    1
  • Maturantima po 100 KM od Opštine Istočna Ilidža (FOTO)
    17h 18m
    4
  • U toku uviđaj u stanu gdje su pronađena tijela žene i dvoje djece
    12h 56m
    0
  • Nagrađeni pobjednici konkursa povodom obilježavanja Dana Prve sarajevske mehanizovane brigade
    17h 43m
    0