Представљамо вам необичне батаке, нешто што до сада сигурно, нисте имали прилику да пробате. Покушајте направити.

Састојци:

килограм пилећих батака

200 грама трапист сира

300 грама кромпира

вегета

црвена паприка

мања конзерва кукуруза шећерца

мало брашна

2 јаја

презла

уље

Припрема:

Батаке испржимо на лаганој ватри а након тога им додамо још мало воде и динстамо их док не буду кувани. Месо затим одвојимо од костију и иситнимо га на што ситније комадиће.

У другој посуди скувамо кромпир и од тог кромпира направимо пире. У пире додамо рендани сир, кукуруз шећерац, кашикицу црвене паприке , со или вегету, сјецкано пилеће месо и брашна толико да смјеса буде довољно чврста да се одваја од руку. У смјесу можете додати и уље и зачине по жељи.

Од смјесе правимо куглице које облажемо око пилеће коске и на тај начин правимо „вјештачки“ батак. Тако добијен батак уваљамо у умућена јаја, затим у презлу и пржимо у загријаном уљу.

Идеални су за послужити са мајонезом и кечапом.

Пријатно!