Идеални за доручак са неким сиром. Укусни и мекани.
Састојци:
1 килограм брашна
1 кесица сувог квасца
1 прашак за пециво
2 чаше јогурта
1 чаша млијека
2 јаја
со
Припрема:
Од састојака направимо тијесто и оставимо два сата да одстоји. Након тога тијесто разваљамо на радној површини на дебљину од око 2 центиметра. Површину испод тијеста треба науљити, а не побрашњавити. То је важна напомена.
Чашом вадимо кружне дијелове и пржимо у загријаном уљу. Уља треба да има бар три четири центиметра висине у посуди и да не буде прегријано. У уље када стављамо тијесто, важно је да до уља дође дио који је био окренут према горе, а не према радној површини.
Пржимо их кратко а затим окренемо на другу страну.
Пријатно!