Посне плазма кифлице су изузетног укуса.

Састојци:

– 500 г брашна

– 2 кашичице сувог квасца

– 2 кашичице шећера

– 2 кашике густина (скроба)

– 1/2 кашичице куркуме

– 2 кашике сирћета

– 200 мл киселе воде

– 200 мл уља

Сируп:

– 250 мл воде

– 150 г. шећера

– 2 кашичице ванилин шећера

За ваљање кифлица:

– 150 г посне мљевене плазме ( или неки други посни кекс)

Припрема:

У посуду ставимо брашно, суви квасац, шећер, густин и куркуму. Суве састојке добро промијешамо да се лијепо сједине.

Сипамо киселу воду, уље и сирће. Све лијепо измијешамо. Оставимо тијесто на топлом, а за то вријеме правимо сируп.

Воду, шећер и ванилин шећер ставимо у шерпу, затим на ринглу да проври. Склањамо са рингле и оставимо да се охлади.

Кифлице поредамо у плех који смо обложили пек папиром.

Укључимо рерну на 220 степени да се загрије. За то вријеме ће кифлице још нарасти.

Печемо кифлице 10 минута да само мало порумене. Топле кифлице умочимо у сируп па уваљамо у посни плазма кекс.

Поступак припреме ових преукусних плазма кифлица можете погледати и у видеу испод текста.

Пријатно!