Посне сармице од блитве

09.12.2024. 09:07
0
ИЗВОР: posnajela.rs

Доносимо вам рецепт за посне сармице од блитве.

Састојци:

2 шоље риже

3 везе младог лука или 3 мање главице црног лука,

250 г шампињона,

листови блитве,

со,

бибер,

вегета,

кашичица љутог ајвара,

мирођија,

бијело вино.

Припрема:

За фил обарити двије шоље риже. На мало уља пропржити ситно сјецкани лук, шампињоне, дршке од блитве које остају након чишћења и једну везу блитве. Додати рижу, промјешати и још динстати.

Зачинити, додати кашику љутог ајвара, мирођију и сјецкано чено бијелог лука. На крају додати и мало бијелог вина. Увијати сарме у листове попарене блитве. Поредати их у лонац, налити водом да огрезне и ставити на лагану ватру да се кува 40-45 минута. Повремено протрести шерпу.

У воду се може ставити једна до двије кашичице био зачина. Када почне да ври, додајте и мало бијелог вина да се сармице не би распале. Пред крај кувања залити танком запршком.

Служити са кромпир пиреом.

Вријеме за припрему: 2 сата и 20 минута

Коментари 0
Повезане вијести
Шест савјета како изабрати добру лубеницу Шест савјета како изабрати добру лубеницу
Посни чизкејк сладолед Посни чизкејк сладолед
Посне крофне Посне крофне
Најчитаније
  • Михајло Голуб најмлађа беба у Источном Новом Сарајеву (ФОТО)
    22h 55m
    2
  • ВиК Источно Сарајево: Ванредно обавјештење
    10h 55m
    4
  • Милан Глуховић на челу приватне клинике „Др. Мачкић“
    3h 20m
    0
  • Марија Кири - Физичарка и хемичарка, двострука добитница Нобелове награде
    9h 39m
    0
  • Најмлађа и беба са највише браће и сестара у Рогатици Душан Мијатовић
    10h 31m
    1