Uz pire krompir ili neki drugi prilog po želji i sezonsku salatu potpun i savršen ručak.

Sastojci

4 pileće šnicle

1 crni luk

2 čena bijelog luka

100 mililitara ulja

1 šolja paradajz soka

1 kašičica sjeckani peršun

suvi biljni začin

biber

bosilja

Priprema

Isjeckajte sitno crni luk, pa ga stavite da se prodinsta sa uljem i suvim začinom.

Nakon kratkog dinstanja dodajte piletinu, nalijte paradajz sok i dodajte vode koliko da prekrije meso, pa ostavite da se krčka. Kada voda ispari trebalo bi i piletina da bude gotova.

Pred kraj stavite sitno isjeckan bijeli luk, biber, peršun i bosiljak, ostavite da prokrčka, pa poslužite toplo uz prilog i salatu po želji.