Добар оброк је прилика да унесете есенцијалне хранљиве материје које су вашем тијелу потребне. Добро заокружен оброк осигурава да добијете витамине, минерале и макронутријенте потребне за оптимално здравље.

Преносимо вам рецепт савршене жуте бораније са месом.

Састојци:

1 главица црног лука

2 шаргарепе

пилеће месо (батаци, бијело) или мијешано

2 кромпира

1 кеса смрзнуте бораније

2 чена бијелог лука

1 кашика брашна

1 кашичица мљевене црвене паприке по укусу

1 кашичица соли

суви биљни зачин

1 прстохват зачина бахарт

Припрема:

На уљу испржите црни лук исјецкан на коцкице - када постане стакласт додајте исјецкану шаргарепу и месо.

Додајте мало воде и поклопљено динстајте док шаргарепа не омекша. Додајте боранију, па поклопите да се полако динста, повремено додавајте воду и водити рачуна колико желите да буде чорбасто.

Када боранија буде под водом, додајте исјечени кромпир и кувајте још мало.

Припремите запршку тако што ћете на мало загријаног уља пропржити кашику брашна и кашичицу слатке мљевене паприке. Запржите боранију, зачините сољу и сувим биљним зачином, додајте изгњечен бијели лук, кувајте још који минут.

Додајте сјецкани свјежи першун по укусу, преноси "Она".