Pravilan izbor užine može imati važnu ulogu u održavanju stabilnih nivoa energije tokom dana, posebno ako su odabrane pažljivo. Određene zdrave grickalice, bogate proteinima, vlaknima i zdravim mastima, mogu pomoći u stabilizaciji šećera u krvi i čak pomoći u preokretu otpornosti na insulin.
Ove namirnice sprečavaju skokove i padove šećera u krvi koji mogu dovesti do želje za hranom i prejedanjem.
Uključivanje takvih obroka u vašu dnevnu rutinu može podržati metaboličko zdravlje, olakšati kontrolu težine i smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2. Dijetetičarka i nutricionista Šarmela Devi G otkrila je tri takve užine.
Svjež sir sa voćem
Svjež sir je značajan izvor proteina i doprinosi gubitku težine stimulišući osjećaj sitosti. Ako uz sir pojedete i malo voća dodaćete užini važne vitamine, vlakna i antioksidante i samim tim biće hranljivija.
Ovaj kompletan duo ne samo da zadovoljava želju za slatkim, već i pomaže u kontroli težine svojom sposobnošću da obezbijedi konstantnu energiju, stabilizuje nivo šećera u krvi i doprinosi uravnoteženoj i zadovoljavajućoj ishrani.
- Svježi sir je odličan izvor proteina. U kombinaciji sa voćem, daje izbalansiran desert jer sadrži u sebi proteine i vlakna. Pomiješajte nemasni svježi sir sa voćem narezanim na kockice, kao što su ananas, bobičasto voće ili breskve. Dodajte malo cimeta ili meda za bolji ukus - kaže Devi za portal SheFinds.
Kaša sa voćem
Ova hranljiva užina obično sadrži različite sastojke bogate proteinima, kao što su grčki jogurt, proteinski prah i puter od orašastih plodova, u kombinaciji sa raznim voćem i zdravim dodacima kao što su granola i sjemenke. Glavni sastojci dodaju kremastu teksturu užini i doprinose osjećaju sitosti, što kontroliše apetit i smanjuje ukupan unos kalorija.
Obilje hranljivih sastojak u kaši zajedno sa proteinima čine je idealnim saveznikom ukoliko želite da smršate.
Proteini se sporije vare u poređenju sa ugljenim hidratima, što znači da se u tijelu sporije razlažu i apsorbuju. Ovo može pomoći u sprečavanju iznenadnih skokova šećera u krvi nakon obroka ili užine.
- Ove kaše mogu biti zadovoljavajući kraj obroka ili zdrave užine. Proteini pomažu da ostanete siti, a voće obezbjeđuje hranljive materije i vlakna, što doprinosi zdravom varenju i gubitku težine. Pomiješajte sastojke bogate proteinima, kao što su grčki jogurt ili mjerica proteinskog praha, sa smrznutim voćem, servirajte u činiji i dodajte isječeno voće, orašaste plodove ili sjemenke - zaključila je Devi.
Indijski oraščići
Indijski oraščići su dobar izvor magnezijuma, minerala koji igra ključnu ulogu u metabolizmu glukoze i osjetljivosti na insulin. Adekvatan unos magnezijuma može pomoći u poboljšanju kontrole šećera u krvi i smanjenju rizika od insulinske rezistencije. Tipična veličina porcije je oko otprilike 18 indijskih oraščića, što može pružiti zadovoljavajuću užinu bez prekomjernih kalorija, prenosi Kurir.